МУСКАТНЫЙ ОРЕХ

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (Semen Myristicae, Nux moschata), от Myristica fragrans Houttyn сем. Myristicaceae. Родина—Молукские острова. Культивируется: в Азии—гл. образ. на Молукских островах, менее — на Яве_г Борнео, Целебесе и на Цейлоне; в Африке — на Маска-ренских островах. Заслуживает внимания наблюдение, что в распространении мускатника играют роль птицы, напр. Carpophaga perspicillata и другие, проглатывающие М. о.целиком; М. о. проходит через жел.-киш. тракт птицы без повреждений и даже (по Мускатный орех: 1— ветка Temminck'y) при- ^с цветами; 2—продольный пбпет гппрпбттпртк Разрез ореха и 3—плод; 4— ООрет. СПОСООНОСТЬ _{продольный ра3}рез плода. особенно успешно прорастать. Мускатник—красивое дерево с пирамидальной вершиной; высота его от 6 до 12 и доходит даже до 20 м; плод мускатника гладкая, суховатая ягода, при созревании растрескивающаяся и заключающая в себе ядро (семя)—мускатный орех, покрытый кровелькой (arillus) яркомалинового цвета; высушенная кровелька имеет желтый цвет и идет в продажу как пряность от- дельно от ореха под названием мускатный ответ (Macis) (см. ниже). Продажный М. о. часто на поверхности имеет белый налет углекислого кальция вследствие вымачивания -его продавцами в известковом молоке (для ■защиты семян от вредителей-насекомых). Составные начала М. ореха: эфирное масло (8—15%), жирное масло (25—34%), крахмал, белковые вещества, зола (около 2^]/₂%)-М. о. применяется для возбуждения дея-тельностр! желудка и исправления вкуса .лекарств (corrigens), в порошке и в виде кашки. Эфирное масло М. о. применяется для изготовления масло-сахара и входит в состав втираний и спиртов; при приеме внутрь ядовито вследствие нахождения в нем эфира фенола—миристицина СцН₁₂0₃. Препараты М. о. 01. Myristicae aeth., Electu-arium aromaticum, Pulv. aromaticus, Spi-ritus Melissae compositus и Spirit, aromaticus. Как пряность М. о. имеет несравненно -большее значение. Мускатный цвет (Flos Macidis) содержат эфирное масло (4—8%) того же со-ютава, что и эфирное-масло М. о.; применение мускатного цвета то же, что и М. о. Препараты: 01. Macidis aeth. (ФУП), Spirit, aromaticus (Ф VI) и Mixt. oleoso-balsamica содержат мускатный цвет или его эфирное масло. Жирное масло М. ореха (01. Myristicae expressum,MH Butyrum Nucistae) представляет собой твердый желтого цвета сароматный жир, состоящий гл. обр. из ми-ристина (глицерид миристиновой к-ты); содержит до 6% эфирного масла. С врачебной целью применяется как per se для втирания, •так и в форме препарата Ceratum или Balsa-mum Nucistae. Лит.: Жопцннский И., Мускатный орех, Myristica fragrans houltyn, M., 1894; Warburg О., Die Muscatnuss, Lpz., 1897.            H. Корнилов.